參加會議的企業家及企業代表都提出:紅薯是健康的代表性食品,而且慈利縣的紅薯粉絲產業歷史悠久,是值得堅持和傳承的傳統工藝,期望得到政策的關注。
目前慈利縣的粉絲產業現狀是品牌多,品質雜,從基地、生產到銷售,能力優異的全能選手少,單一企業的運營,管理水平有限。企業家及企業代表們希望在“硒有慈利”這個區域公用品牌這樣一個大品牌的趨勢下誕生出新的經濟共同體,統一品牌、統一質量、統一標準,以品牌的力量抱團發展。
慈利縣眾創空間管理辦公室主任在會議總結中表示:
1、慈利紅薯粉絲產業是可以做大做強的。
我們慈利縣的紅薯粉絲產業是值得深入挖掘的產業,要通過產業這個載體尋找更多的發展可能,感謝也感恩企業家們支持“硒有慈利”品牌的發展。
2、在大品牌趨勢下要探索新出路。
“硒有慈利”的核心就是養身養心,慈利紅薯粉絲產品的原生態就是我們的優勢,我們要規劃產品體系,推陳出新,打造“硒有慈利”的代表性明星產品,今后更要推介,打造“硒有慈利”的“爆款”,實現價值提升。慈利紅薯粉絲歷史悠久,營養價值豐富,口感大眾接受,老少皆宜,這都是我們的優勢,而且產品市場前景廣闊,摒棄單打獨斗,整合、抱團發展尋找新出路是大勢所趨,讓消費者放心,市場接受是我們的新方向。
3、新模式下的具體實踐。分為以下幾步:
第一步,成立慈利縣紅薯粉絲行業協會,抱團取暖,統一標準,統一包裝,統一價格、統一監管。
第二步,探索一體化、品牌化、產品多樣化之路。